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　　 6月10日，全國食品安全宣傳周在北京拉開帷幕。與會期間，今麥郎董事長範現國向記者表示，食品安全事關百姓健康，是企業的良心，更是企業的最高行為準則。
　　食品安全一直是政府與公眾關註的焦點。近年來，各類食品安全法規不斷出台，然而食品安全問題卻頻頻發生。談及今麥郎如何保證食品安全，為老百姓提供放心面這一問題時，範董表示，今麥郎堅持“從麥場到賣場”的全產業鏈發展模式。我國的優質麥種植比較分散，不成規模，不利於標準化管理，在一定程度上影響著麵粉加工企業的制面質量，今麥郎為了保證優質麥的質量，在全國各地建設9個，共計數十萬畝優質小麥農業示範園，真正實現將第一車間設立在農田， 實現優質麥的規模化種植，保證優質麥的質量，嚴格把控原料源頭，從根源上杜絕食品污染。不僅如此，今麥郎還擁有自己的麵粉加工廠、調料工廠、滷蛋工廠、包裝工廠、最大減少制面原材料外部供應環節，做到生產上下游全程控制，保證了其對外在感染源的抵抗力。
　　在企業內部管理方面，今麥郎擁有獨特的細胞化管理體系，率先建立行業內首個中央研究所，並擁有下轄十餘個層級機構的安全監督管理委員會，從原料檢驗到成品質檢，環環相扣，將食品安全監管像細胞一樣深化下去，以高於國家標準的質檢標準，保證每一款面市產品的質量安全。
　　作為全國食品行業的龍頭企業，今麥郎將食品安全作為企業發展的路基，以全產業鏈發展模式、細胞化管理體係為核心，把消費者的健康看成重中之重。不僅成就了今麥郎良好的市場表現與口碑， 也助其在激烈的行業競爭中贏得了一席之地。
　　來源:中國新聞網
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　　 　　（原標題：做食品就是做良心 今麥郎董事長談食品安全）